Мед расторопша как отличить подделку

О медоносе

Расторопша пятнистая – растение семейства Астровые. Одно- или двулетний цветок, вырастающий до 1,5 м. Нередко путают с чертополохом. Основное их отличие: беловатые, напоминающие молочные, пятнышки на листьях расторопши. У чертополоха их нет.

Является лекарственным растением и агрессивной сорной травой. Первоначально произрастала в странах Средиземноморья, на Пиренейском полуострове. Постепенно разрослась на землях Средней Азии, Азорских островов, обоих американских континентов, Восточной, Западной Европы, Центральной, Южной Африки, Британских островов, Западной Сибири, Кавказа, южных районов европейской части РФ.

Приоритетное вырастание в южных регионах объясняется тем, что цветок не может выдержать температуру ниже -10°C.

Помимо роста в дикой природе, растение культивируют для использования в медицинских целях, в том числе в Китае, России. Из ее составляющих изготавливают масло, шрот, экстракты на водной основе и на спирте (водке), фиточаи, сиропы и т.д. Значительным запасом полезных свойств славится расторопшевый мед.

Характеристика сорта меда

На состав и свойства продукта из расторопши немаловажное значение оказывают:

• географическое местоположение зоны сбора;
• природные условия;
• наличие иных медоносов в непосредственной близости, их вид, количество.

Постоянными в составе являются следующие компоненты:

• вода с достаточно большим показателем – 18%;
• углеводы – легко всасываемые и расщепляемые фруктоза, глюкоза, в меньшем количестве сахароза, в незначительном объеме мальтоза и др.;
• водорастворимые витамины;
• минералы – в большом количестве К, J, в меньшей P, Cr, Ca, Cu, Co, Mg, Na, Al, Se;
• ферменты, декстрины, аминокислоты, белки;
• эфирные масла, смолы;
• дубильные вещества;
• органические, неорганические кислоты.

Уникальной отличительной характеристикой меда на расторопшевой основе является наличие в его составе активных веществ – флавоноидов и флавонолигнанов: силидиана, силибина, силикристина, упрочивающих клеточные мембраны, активизирующих синтез белков, ускоряющих процессы разрушения вредных токсинов, регенерации поврежденных клеток печени.

Калорийность меда из расторопши (в ККал):

• в 100 г продукта – 308;
• в 1 чайной ложке (12 г) – 36,38;
• в 1 столовой л. (35 г) – 106,4;
• в 1 стакане (360 г) – 1094,4.

Как выглядит мед из расторопши? Он представляет собой тягучий и густой нектар от яркого янтарного до бледно-желтого оттенка. Из-за изобилия глюкозы быстро кристаллизуется, приобретая белесовато-желтый оттенок, подобен цвету липового меда. Кристаллы образуются объемные, но мягкие, легко тают во рту.

Вкус нежный, сладкий, с фруктовым привкусом, без терпкости и горького послевкусия. Запах меда не похож на то, как пахнет расторопша. Аромат тонкий, терпкий, стойкий, с фруктовыми и цветочными нотками.

Полезные свойства

Благодаря входящим в состав продукта компонентам, полезные свойства меда расторопши оказывают положительное воздействие в комплексной терапии целого списка заболеваний внутренних органов:

• Печень и желчный пузырь. Наибольшую пользу мед приносит именно этим органам. Восстанавливает работу печени, способствует лучшему выведению желчи, излишков жидкости. Усиливает защитную способность клеток, стимулирует их регенерацию. В терапии продуктами пчеловодства показан при гепатите, холецистите, коликах в желчном пузыре, жировой дистрофии, циррозе печени.
• Желудочно-кишечный тракт. Обладая сильными ранозаживляющим и бактерицидным лечебными свойствами, хорошо помогает при гастритах, язвенной болезни, нарушениях обмена веществ, расстройствах пищеварения. Нормализует желудочную перистальтику, снимает спазмы, выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, радионуклеиды. Устраняет поносы и запоры. Уничтожает вредную микрофлору, восстанавливает баланс.
• Сердечно-сосудистая система. Эффективен в лечении сосудов при атеросклерозе, варикозе. Очищает сосуды, укрепляет их стенки. Разжижает кровь, сужает вены. Нормализует кровоток, давление при гипертонии. Минимизирует воспалительные процессы при миокардите.
• Иммунная система. Повышает иммунитет, сопротивляемость организма к внешним негативным воздействиям. Оказывает неоценимую пользу в период постоперационной реабилитации, после сильных физических перегрузок.
• Нервная система. Стабилизирует работу нервной системы, укрепляет и успокаивает нервы. Снимает нервное напряжение, повышенное чувство беспокойства. Нормализует сон. Избавляет от депрессии, стрессов.
• Кожный покров. Наружное и внутреннее применение меда из расторопши оказывает положительное влияние на состояние кожи при дерматологических заболеваниях, поражениях кожных покровов: при угревой сыпи, акне, фурункулезе, псориазе, экземе. Способствует заживлению ран, гнойничков, ожогов, снимает воспаления. Делает увядающую кожу более упругой.
• Суставы. Эффективен в борьбе с заболеваниями суставов.
• ЛОР органы, бронхи. Отлично помогает при простудных заболеваниях, заложенности носа, кашле и болях в горле, бронхиальной астме.

Средство часто используют в косметологии для улучшения состояния ногтей, волос.

Информация: мед из расторопши часто используют с целью избавления от лишних килограммов. Это обусловлено повышенным содержанием глюкозы, делающей продукт очень сладким. Вследствие этого, происходит быстрое насыщение с одновременным ускорением обменных процессов и быстрым усвоением полезных веществ.

Как принимать

Мед можно использовать как в комплексной терапии различных заболеваний и патологий, так и в косметических целях.

Лечение заболеваний

Как принимать мед из расторопши для лечения болезней внутренних органов, чтобы получить максимальный эффект от его использования? Рекомендуемая суточная дозировка в зависимости от возраста:

• для взрослого человека – от 1 до 2-х ст. л. меда;
• для детей старше 3-х лет – от 1 до 1,5 ч. ложечек продукта;
• детям до 3-х лет прием меда из расторопши противопоказан в связи с несовершенством развития желудочно-кишечного тракта, что чревато появлением пищевой аллергии в тяжелой форме.

Важно! Не стоит употреблять рекомендуемую суточную дозу меда из расторопши за 1 раз – ее необходимо разделить на несколько приемов (в идеале – от 3-х до 4-х раз в день).

Как пить мед из расторопши в процессе лечения? Использовать продукт пчеловодства можно как в чистом, натуральном виде, так и растворив в чае, молоке, размешав в каше и т. д.

Для лечения заболеваний суставов:

1. возьмите кусок чистой ткани;
2. нанесите на него толстый слой меда;
3. приложите к беспокоящему суставу;
4. подержите 20 мин.

Облегчение состояния должно наступить через несколько сеансов.

При неврозах, депрессивном состоянии, стрессах выполняйте массаж, обладающий целебным, релаксирующим действием. Подойдет он и в борьбе с лишним весом. Для этого нанесите продукт пчеловодства на тело с помощью похлопывающих движений.

После того, как руки станут прилипать к кожному покрову, а в местах нанесения образуются полосы белого либо серого цвета, смойте мед с тела. Допускается выполнение успокаивающего массажа в сочетании с посещением бани, сауны. Это приведет к скорейшему снятию нервного и физического напряжения.

К сведению: появившиеся на теле во время медового массажа серые полосы свидетельствуют о выводе из организма шлаков, токсинов.

В косметических целях

В косметологии продукт используют в разных вариациях, исходя желаемого эффекта:

• Маски для лица. Наложите мед тонким слоем на лицо. Через 20 мин. смойте теплой водой. Используйте маску 1 раз в 3-4 дня, и кожа станет более молодой, упругой, очистится от прыщей и высыпаний, пропадут морщины, микротрещины.
• Маски для волос. Подогрейте мед на водяной бане таким образом, чтобы его температура не была выше 35ºС. Массирующими движениями вотрите продукт в голову. Утеплите волосы с помощью надетой целлофановой шапочки (полиэтиленового пакета) и обмотанного поверх нее полотенца. Выждите 30 мин., после чего смойте. Длительность курса – 10 сеансов. Положительный результат в виде более крепких волос появится уже после 3-х масок.
• Обертывания для тела. По многочисленным отзывам мед из расторопши хорошо помогает от целлюлита. Нанесите его тонким слоем на зону с «апельсиновой коркой». Оберните пищевой пленкой. Через 40 мин. смойте контрастной водой.
• Скраб для тела. Эффективно применение скраба на основе меда после принятия горячей ванны. Поры в этот момент максимально раскрываются. Кожа становится более мягкой, бархатистой.

Планомерное использование пчелиного продукта из расторопши обязательно приведет к положительным итогам.

Как отличить от подделки

Так как мед из расторопши является нечасто встречающимся продуктом, при этом обладая ценными лечебными свойствами, некоторые недобросовестные продавцы зачастую стараются вместо настоящего средства продать его фальсифицированную версию:

• в лучшем случае, к покупке предлагается натуральный мед менее дорогого сорта, не приносящий вреда здоровью, но и наделенный гораздо меньшими положительными качествами;
• в другом случае, может продаваться искусственный мед с добавлением различных добавок: крахмала, патоки, прочих примесей;
• под видом меда хорошего качества на продажу может выставляться мед, потерявший свои качества в результате неправильного хранения.

Чтобы не стать жертвой мошенников, необходимо:

приобретать мед в специализированных магазинах, обязательно требуя у продавца предъявить сертификат качества;
обращаться только к проверенным пчеловодам, которым полностью доверяете.

Как отличить – какой мед является настоящим и качественным, а какой – подделка? Существует несколько внешних признаков, являющихся показателем натуральности меда:

• он должен быть светлым, но не совсем белым (это может служить признаком присутствия сахарного сиропа);
• аромат – тонкий, но, в то же время, насыщенный, стойкий;
• мед из расторопши очень сладкий, до приторного, без горчинки;
• консистенция до 2-х месяцев с момента откачки – жидкая, затем постепенно происходит кристаллизация, засахаривание.

Если продукт уже приобретен, а уверенности в его натуральности нет, можно провести несколько экспериментов в домашних условиях:

• Эксперимент № 1. Возьмите обычный стакан. Налейте в него воды. Разведите небольшое количество меда и капните от 3-х до 4-х капель йода. Есть примесь крахмала? Жидкость посинеет.
• Эксперимент № 2. Проводится при температуре не ниже +20ºС. Вставьте в тару с медом ложку и начните быстро ее крутить, стараясь намотать продукт на ложку. Настоящий мед будет легко наматываться.
• Эксперимент № 3. Обмакните в мед кусочек хлеба. Оставьте его в банке на четверть часа. По истечении указанного времени достаньте хлеб. Кусок размяк? Это показатель наличия сахарного сиропа.

Будьте внимательны при выборе.

Противопоказания

У меда из расторопши есть противопоказания:

• аллергическая реакция на продукты пчеловодства;
• детский возраст до 3-х лет;
• психические заболевания (входящие в состав активные вещества способны спровоцировать излишнюю возбудимость);
• камни в желчном пузыре.

Непременно оцените все за и против, прежде, чем использовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, астме, диабете.

Польза и вред меда расторопши в каждом конкретном случае зависят от стадии заболевания, возраста заболевшего, точного соблюдения всех рекомендуемых дозировок.

Совет: не ешьте слишком много меда из расторопши. Это чревато расстройствами пищеварения, болезненными ощущениями в печени.

Мед из травы расторопша – удивительное натуральное лекарство при многих заболеваниях.

В этой статье мы поговорим о том, как определить настоящий мед от подделки. Перекупщики мёда – явление частое и повсеместное.
Столкнувшись с перекупщиком, вы и знать не будете, так как они, как правило, выдают себя за производителя. Перекупщики могут «переделывать» мёд, чтобы разнообразить свой товар и привлечь больше покупателей. Однако, наравне с ними встречаются и недобросовестные производители. В данной статье мы также поговорим не только о способах отличия натурального мёда, но также и о том, какие сорта очень трудно встретить, а каких не существует и вообще.

Как отличить настоящий мед

Давайте для начала посмотрим на «виды» подделок. Самой «натуральной» из таковых может быть настоящий мёд с разными добавками (к примеру, с добавлением эфирного масла, чтобы получить «другой сорт»). Также мёд может быть искусственным и изготовленным из таких продуктов, которые не являются нектарами с цветков.

Чтобы сделать «липу» пчеловоды применяют крахмал, сахарозу и патоку, а также используют другие средства. К сожалению, сегодня мёд может быть подделан настолько профессионально, что отличить это будет крайне сложно. В особенности некоторые «любители» (потому что настоящий хороший пчеловод такого не сделает) предпочитают подкармливать пчёл при помощи сахарного сиропа, и тогда последние перерабатывают его вместе с нектаром. Такой продукт на «некачественность» только лаборатория и опознает.

Самый верный способ – покупать у знакомых пчеловодов, которых вы знаете и которым доверяете. Однако такие есть далеко не у каждого. Но не отчаивайтесь, есть несколько признаков, зная которые, рядовой покупатель сможет заподозрить некачественный товар.

Обратите внимание: согласно гост 19792 2001 натуральный мед должен храниться так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи и срок хранения в негерметично закрытой таре должен составлять не более 8 месяцев (т.е. продавая прошлогодний мёд, пчеловоды или перекупщики нарушают эти правила).

Визуальные признаки подделки

Давайте посмотрим, что может насторожить при выборе мёда и с той или иной вероятностью указать на «липовый» продукт.

• Слишком низкая цена. Как бы не соблазнительно было приобрести целебный продукт подешевле задумайтесь, зачем пчеловоду, который потратил столько усилий, продавать хороший мёд «почти даром»? Есть большой риск, что, сэкономив, вы купите только какую-то часть настоящего мёд, смешанного с сахарным сиропом и подкрашенным чаем. Такую подделку действительно отличить не очень легко.
• Жидкий мёд. Жидкую консистенцию продукт имеет только в течение нескольких месяцев, затем он становится гуще. В особенности такая форма целебной сладости должна насторожить, если на дворе зима. Значит, либо продукт был разбавлен, либо подогрет, что тоже не очень хорошо. Однако стоит учитывать, что некоторые сорта могут оставаться в жидком состоянии достаточно долго. Какие именно и почему? Об это вы узнаете из статьи о том, какой мед не засахаривается.

Внимание: перегретый продукт при температуре, превышающей 50-60 градусов, теряет свои полезные свойства. Многие продавцы «забывают» о том, какой должен быть настоящий мед, проводя такую процедуру для придания мёду привлекательного вида.

Обратите внимание: процесс кристаллизации является естественным. Если сладость хранится продолжительное время и такой процесс не наблюдается, значит, в нём есть картофельная патока или в прошлом он был обработан термически. Конечно, в этом случае покупка уже сделана и «поздно пить боржоми», но на будущее вы будете знать, что приобретать у этого пчеловода или от фирмы не стоит.

Методы определения

Производители «липового» продукта оттачивают свои навыки в маскировке подделки с каждым годом всё лучше и лучше. Давайте посмотрим, какие ещё можно использовать способы, если «на глаз» определить натуральный мед не удаётся.

• Метод со стаканом, водой и йодом. Вот первый и простой метод – наливаете немного мёда в стакан, а затем туда же добавляете небольшое количество воды. Помешайте. При растворении мёда все добавки будут осаживаться на дно. Если в стакан капнуть ещё несколько капель йода и смесь примет синий окрас – это будет свидетельствовать о наличии крахмала.
• Метод с ложкой. Такой способ можно применить, только если в помещении достаточно тепло (около 20 градусов). Возьмите ложку и начните наматывать на неё мёд, вращайте быстро. Если продукт натуральный, то он будет вести себя как карамель – закручиваться вокруг ложки и не стекать. В ином же случае продукт может потечь с ложки, появятся пузырьки или вы сможете увидеть вкрапления другого цвета.
• Метод с промокательной бумагой. Как определить натуральность меда при помощи бумаги — положите на бумагу немного мёда и подождите около 5 минут. Если с обратной стороны на бумаге не показалось мокрого пятна, то мёд является качественным и неразбавленным. Это хороший способ на ярмарке – вы можете взять мёд на одноразовой ложечке или палочке «на пробу», а затем положить её на бумагу.
• Метод с огнём. Такой способ подойдёт только для уже кристаллизованного мёда. Подожгите кусочек и понаблюдайте, как он горит. Если продукт натуральный, то он будет спокойно расплавляться. Подделка выкажет себя потрескиванием и шипением (будут проявляться посторонние компоненты).
• Метод с хлебом. Таким образом можно проверить не разбавлена ли сладость сахарным сиропом. Возьмите небольшой кусок хлеба и опустите в мёд. Подождите около 10-15 минут. Затем достаньте и посмотрите на него. Хороший и качественный продукт не размягчит хлеб, а вот если там присутствует сахарная вода, то хлеб размякнет.

Совет: делая покупку, отдавайте предпочтение только густому мёду. Продукт с прозрачной консистенцией может означать, что продавец его прогрел.

Несуществующие сорта мёда

Некоторые пчеловоды или перекупщики настолько блещут фантазией, что начинают буквально выдумывать сорта мёда или же распространять те, которые являются уж невероятно редкими и встретить их на обычной ярмарке трудно. Давайте посмотрим, какие «сорта» могут также насторожить.

• Из маточного молочка. Такой мёд сделать невероятно трудно и практически нереально в таких количествах, чтобы потом пустить на продажу. Один маточник содержит около 200 гр молочка. Чтобы сделать такой мёд необходимы невероятные усилия. В большинстве случаев на банку с продуктом белого окраса клеится этикетка с громким названием и невероятно полезными свойствами, а также ценник с «кругленькой» цифрой.
• Из шиповника, мака, кукурузы, люпина, орешника. Несмотря на то, что цветки соответствующих растений не имеют нектара, можно нередко встретить продукт из шиповника (мёд, перемешанный с отваром шиповника? Только этого никто не скажет).
• Ромашковый мёд. Такое название также должно вас насторожить, не бывает такого сорта, в особенности в продаже.
• Майский. В мае профессиональный и ответственный пчеловод прикармливает мёдом пчёл, которые после зимы только приступают к наращиванию семьи. Невозможно собрать такой продукт на продажу в этом месяце.
• Из земляники, ежевики, черники. Мед пчелиный натуральный с использованием нектара с данных кустарников сделать очень трудно для продажи – они дают очень мизерное количество нектара, а, значит, и мёд из него сделать крайне сложно. Другое дело если пчёл прикармливают соком ягод, которые они перерабатывают как нектар, но это продукт более низкого качества и продавцы замалчивают способ изготовления.
• Тыквенный.Сделать продукт из нектара цветков этого растения можно, однако, он также может быть опасным в силу того, что они обрабатываются пестицидами для борьбы с вредителями.
• С лоха серебристого. В этом случае даже комментарии излишни. Есть такой сорт, но его получается настолько мало, что о продаже даже и говорить не стоит.

Также вас должно насторожить упоминание о диком мёде и слишком огромном выборе «цветочных» сортов у продавца.

Запомните: всегда пробуйте и нюхайте продукт перед покупкой. Не стесняйтесь задавать вопросы – когда был сбор, где находится пасека. Вы платите деньги (и порой немалые), так что имеете полное право всё узнать.

Настоящий мед обладает цветочным ароматом, сладкий и приятный (есть некоторые сорта, вкус которых довольно оригинальный, но если вы собрались приобретать такие, то узнайте предварительно в интернете, какой точно должен быть вкус и запах). При проглатывании он может немного «щипать» горло и иметь лёгкую горчинку. Посмотрите, как определяют дома и в лаборатории фальсифицированную подделку и как обманывают потребителей даже раскрученные компании

Расторопша – растение дикорастущее. Ничем не привлекательное внешне оно обладает комплексом лечебных свойств, поэтому выращивается для получения лекарственного материала.

Цветы у расторопши неприглядные. Они покрывают растение в середине лета и вянут в конце августа. Окрас у них красивый – пурпурный, белый, розовый. Но шаровидные корзинки цветков обернуты колючими зелеными листочками, защищающими от многих насекомых. Пчелам они не помеха. В цветках растения их привлекает не внешняя красота, а нектар, который хранится внутри.

Мед, собранный пчелами из расторопши, содержит в себе все целебные свойства, наполняющие лекарственное растение. Этот продукт пчеловодства относится к высококачественным сортам.

Из чего мед состоит

В натуральном меде, собранном пчелами из расторопши, содержится несколько сотен активных веществ и соединений.

Доля углеводов доходит до 80%. В их составе преимущественно глюкоза и фруктоза. Количество сахарозы и мальтозы незначительное.

Пчелиный продукт наполнен:

• минеральными веществами. Среди них преобладают соединения йода и калия. Сравнительно меньше в пчелином продукте кальция и магния, марганца и натрия, селена и кобальта;
• декстринами и антиоксидантами;
• белками и ферментами;
• аминокислотами;
• витаминами. Значительное количество в сладком продукте аскорбинки, витаминов группы В, К, РР, Е, фолиевой кислоты, следов каротина;
• смолами и дубильными веществами;
• алкалоидами и аминокислотами;
• сапонинами и гистамином.

Отличается мед от остальных видов продуктов пчеловодства весомым содержанием флавоноидов и флавонолигнанов, улучшающих работу печени.

Живительные свойства меда расторопши

Основная целебная «специализация» меда, полученного из расторопши – терапия желудочных расстройств. Он эффективен в лечении гастрита и язв, поскольку способствует заживлению слизистой ЖКТ. Мед расторопши содействует:

• уменьшению спазмов;
• разглаживанию мышечной тканевой структуры;
• нормализации работы толстой кишки;
• вырабатыванию желчи;
• улучшению пищеварения;
• избавлению от запоров;
• ускорению метаболизма.

В небольших количествах мед можно употреблять после плотного застолья. Он облегчит процесс усваивания и переваривания тяжелой для желудка пищи.

Собранный пчелами нектар расторопши благоприятно влияет на печень. Особенно он полезен при наличии жировой атрофии. Медовый состав повышает устойчивость печени к неблагоприятному внешнему воздействию и инфекциям.

Целебные свойства меда проявляются в лечении:

• заболеваний системы кровообращения, поскольку может повысить концентрацию в плазме крови тромбоцитов;
• радикулита и болей в суставах;
• гипертонии – нормализует АД;
• геморроя и трещин анального прохода;
• варикоза и атеросклероза;
• отеков и водянки.

Мед расторопши положительно влияет на центральную нервную систему, успокаивает и устраняет повышенную тревожность, восстанавливает душевное равновесие.

Как различить мед расторопши

Мед отличается своим светло-желтым насыщенным цветом. Оттенки бывают разными – колеблются от почти белого с небольшой желтизной до сочного янтарного.

Обладает продукт уникальной сладостью и отменным вкусом. В нем отсутствует кислинка и терпкость. После небольшого количества съеденного меда остается ощутимое приятное послевкусие. Много его не скушаешь – очень сладкий.

Меду присущ тонкий аромат, который пасечники с опытом моментально распознают. Продукт не пахнет расторопшей. Он отличается классическим медовым ароматом, легким и нежным. Запах ощутим и в продуктах, куда сладость добавляется.

В меде значительное количество глюкозы, поэтому кристаллизуется он относительно быстро. Пчелиный продукт в засахаренном виде состоит из гранул крупных и средних. Они бархатистые, приятные при раскусывании. В затвердевшем состоянии мед сохраняет мягкий и ненавязчивый вкус.

Как проверить качество меда

Натуральный мед распознают по консистенции. Когда пчелиный продукт ненастоящий, то в нем можно заметить вещества инородные – различной формы сгустки, осадки. У неподдельного меда консистенция должна быть однородной.

Наличие крахмала проверяется просто: в ложку с медом нужно капнуть йод. Появление синих оттенков выдает наличие в продукте нежелательных добавок. Такой мед пользы организму не принесет.

Проверить пчелиный продукт на натуральность можно с помощью кусочка хлеба. Его необходимо положить на тарелку и полить сладким продуктом. Когда минут через 10 ломоть затвердеет – мед отличного качества. Если же продукт просто стечет с хлеба и образует лужицу на тарелке – он является фальсификатом.

Применение меда расторопши в народной медицине

Мед расторопши – эффективное вспомогательное средство при проблемах с суставами, переломах, поражений кожного покрова. Чтобы ткани восстанавливались быстрее, организм приходил в норму, пчелиный продукт принимают внутрь, накладывают компрессы на больное место, изготавливают мази.

Для лечения суставов

Помогает медовое лечение в избавлении от проблем с внутренними органами.

Для очищения печени и желчевыводящих путей

Организму нужно привыкнуть к такому лекарству. В первые дни приема в области печени может ощущаться слабая боль. Когда через дней 5 она не пройдет, лечение придется прекратить.

Лечение недугов ЖКТ

В терапии гастритов, язв, колитов мед расторопши чаще всего используется в чистом виде. Его также рекомендуют растворять в молоке и теплом чае. За температурой напитков нужно обязательно следить. Нельзя, чтобы она была высокой. Вот некоторые рекомендации гастроэнтерологов:

• Суточный прием меда увеличить до 200 граммов, разделив это количество на 3 части. Съедать продукт желательно до трапезы за 2 часа.
• При наличии пониженной кислотности полезно употреблять медовую воду – растопить 1 ст. л. сладкого продукта в кружке со слегка теплой водой.
• Добавить в мед молотую корицу. Она улучшает пищеварительные процессы, нормализует повышенную кислотность, мягко залечивает воспаления, уменьшает вздутие. В лечебных целях следует соединить 1 ч. л. корицы с двумя ст. л. сладкого пчелиного продукта. Съесть целебное снадобье нужно в три приема.
• Смешать в одинаковых количествах мед, масло облепихи, сок алоэ и альмагель. Смесь следует принимать две недели. Порция на день – 5-6 ч. л. Снадобье эффективно излечивает язвенные заболевания.

1. Соединить 1 ст. л. солодки (корень) с 1 ч. л. апельсиновых корок.
2. Влить кружку воды.
3. Смесь довести до закипания и варить, пока ее объем не станет вдвое меньше.
4. Остудить снадобье и профильтровать.
5. Добавить 1/4 стакана меда.

Полученный лечебный напиток разделить на три части и выпить за день.

Противопоказания

Мед расторопши находится под запретом для:

• аллергиков;
• малышей до двух лет.

Других противопоказаний мед не имеет. Но принимать с осторожностью его необходимо:

• гипотоникам. Пчелиный продукт способен понизить АД, которое у них и так недостаточно высокое. Гипотоникам желательно не употреблять мед, не проконсультировавшись с доктором;
• больным сахарным диабетом;
• при ожирении;
• во время беременности. У будущей мамы возможна аллергическая реакция, поскольку ее организм перестраивается, в нем проходят гормональные сдвиги. Непереносимость продукта, ранее не отмеченная, может временно появиться;
• при кормлении крох грудным молоком. Маме нужно быть осторожной не только с медом, но и другими продуктами питания, составные которых попадают в животик малыша. У крохи также возможна аллергия. Поэтому от меда следует отказаться, пока ребенок не будет отлучен от груди.

Приучать малыша (старше 2 лет) к сладкому продукту нужно постепенно, начиная с 5 граммов.

Полезные свойства, которыми обладает пчелиный продукт, используются в терапии недугов параллельно с медикаментозным лечением, назначенным доктором. Прежде чем испытывать рецепты народной медицины, необходимо убедиться, что отсутствует аллергия на мед, и он не усугубит состояние.